Primi piatti

Pollo fritto croccante con nocciole, spezie e Rhum

Febbraio è il mese caratterizzato dal fritto. Quest’anno però il fritto non è quello dolce di carnevale, ma dell’MTChallenge e della sua sfida n. 63. Silvia Zanetti, vincitrice della sfida n. 62, ha scelto una ricetta golosamente fritta e salata: il pollo fritto. Per tutti gli aneddoti e curiosità legati a questa preparazione vi rimando […]

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