Dolci | Senza glutine | Senza lattosio

Gelato al mango e cocco per Letture golose

Laura del blog Alchimia mi ha chiesto di partecipare alla sua rubrica Letture Golose e di  realizzare una ricetta abbinata ad uno degli ultimi romanzi letti. Letture Golose è un progetto molto carino ed interessante che trovate all’interno del blog di Laura, Alchimia. Laura è un amante della lettura e cerca di abbinare ai romanzi […]

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Dolci | Senza glutine | Senza lattosio

Torta gelato ai frutti di bosco

Mentre cerco di organizzare i miei pensieri per trasformarli nel testo di questo nuovo post, mi accordo di un piccolo dettaglio che accomuna una serie di dolci che ho preparato per festeggiare i compleanni dei componenti della mia famiglia. Proprio ora mi rendo conto che da un anno a questa parte ho preparato tre torte […]

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Colazione | Dolci

Confettura di ciliegie (senza zucchero) e prosecco

Per arricchire la pie di ieri ci voleva un ripieno goloso ed un abbinamento inusuale come la confettura di ciliegie (senza zucchero) e prosecco. Mi piace abbinare il prosecco dry ai dessert a base di frutta e non, ma questa volta ho deciso di aggiungerlo direttamene nella preparazione del mio dolce. L’ho aggiunto senza pensarci […]

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