Il brodetto di pesce è il piatto che i pescatori preparavano utilizzando il pescato del giorno. Il pesce di scarto, quello che non veniva venduto al mercato in quanto considerato di scarsa qualità, veniva utilizzato per realizzare zuppe di brodo. È proprio il brodetto di pesce la ricetta della sfida di Marzo di MTChallenge. Anna […]
Articoli recenti
- Pull apart bread alla cannella
- Thumbprint cookies senza burro
- Confettura di fragole al pepe nero
- Hot cross buns
- Croissant semplici
- Crostatine alla vaniglia
- Madeleine al Miele
- Galette alle arance e cocco
- Crostata alle arance e crema alla vaniglia
- Frollini al grano saraceno e nocciole
- Banana bread agli anacardi
- Il fondant
- Biscotti al cioccolato fondente e sale
- Tortelli di Carnevale
- Tortine alla zucca
Video ricette: