Mi sono innamorata di questi fagiolini lunghi. Li ho visti su una delle tante bancarelle del mercato e non ho resistito. Non li trovo spesso, così quando li intravedo tra i rossi dei pomodori e dei peperoni, i viola delle melanzane, e gli arancioni delle carote, devo assolutamente acquistarli. Li ho utilizzati per creare un […]
Tag: ricette vegane
Sono attratta da tutto quello che non conosco e la cucina vegana è un mondo che mi affascina e che mi stimola tantissimo. Mi incuriosiscono gli ingredienti che non conosco e la freschezza dei sapori che si creano accostando semplici elementi. La mia curiosità mi ha spinto a provare uno degli ingredienti basilari della cucina […]
Galeotta fu una mezza confezione di farina di castagne ed il mio amatissimo libro di ricette vegane. Il dolce di oggi è ancora vegano, ma questa volta al 100%: è il Castagnaccio. Lo so, non è la stagione per preparare il Castagnaccio. Non è autunno, i castagni non sono ricchi di ricci che schiudendosi spargono […]
