….avevamo un piccolo divano in cucina, che era la stanza più grande della casa: io mi distendevo con la testa appoggiata sul grembo e lei mi accarezzava i capelli. Nessuna delle due parlava e nessuna delle due chiedeva all’altra a cosa stesse pensando. Io non pensavo quasi mai a niente. Guardavo la torta cambiare colore […]
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Quando penso allo zafferano mi vengono subito in mente le favole da Mille e una notte ambientate tra le dune dei paesi Arabi illuminate dal chiaro di luna. Questa spezia dal sapore e dal colore sensuale e fiabesco è la grande protagonista del mio prossimo dolce. La mia tartelette zafferano, agrumi e rose si ispira […]
Mi sono accorta che non ho mai pubblicato la ricetta dei dolcetti che amo preparare quando abbiamo bisogno di qualcosa da gustare a colazione. Questa è l’occasione giusta per pubblicare la ricetta delle Madeleines al limone. E’ un occasione speciale perché finalmente ho superato i miei timori e le mie paure per riuscire a realizzare […]
