Confettura aromatizzata al pepe lungo Africano che conferisce alle fragole un retrogusto fruttato ed aromatico. F Print Recipe Confettura di fragole al pepe Piatto Confettura Tempo di preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni Vasetti Ingredienti 500 g fragole Mature1 nr limone1 Cucchiaino Pepe lungo Africano150 g zucchero di canna chiaro Piatto Confettura […]
Tag: pepe nero lungo
Colazione | Lievitati | Lievito madre
Pull apart bread con marmellata di rabarbaro, rose e pepe del Bengala
Questa volta il rabarbaro l’ho trasformato in marmellata per dare sapore alla mio pull apart bread. E’ una marmellata particolare realizzata con rabarbaro, acqua di rose e pepe nero del Bengala. Una combinazione di ingredienti che creano un composto molto aromatico. Il pull apart è una brioche lievitata che ha una forma inconsueta. Infatti l’impasto […]
La sfida n°56 di MTChallenge è golosissima e mette tutti d’accordo. Dani e Juri del blog Acqua e Menta hanno deciso di fidarci a “suon” di frolla. Il tema di questo mese sono i biscotti realizzati con frolla classica, oppure montata o sablé. Tre preparazioni di base che un appassionato di cucina e di pasticceria […]
