Inizia l’autunno ed incomincio ad avere una voglia matta di preparare quei dolci da forno che riscaldano l’atmosfera della casa e la inebriano di dolcezza. Il dolce di oggi è perfetto per questi giorni autunnali di tempo incerto. La mia pie con mele, fichi, nocciole e lavanda è un dolce che celebra l’inizio di questa […]
Tag: miele di lavanda
Questa settimana ho voglia di dedicarla ad uno dei frutti che più preferisco, i fichi. E’ stata dura riuscire a trovare dei fichi dolci, saporiti da gustare al naturale, oppure da utilizzare in qualche ricetta. Anche se sembra ormai arrivato l’autunno, la temperatura si è abbassata e questi giorni ci regalano solo pioggia, ho deciso […]
La ricetta di oggi nasce grazie ad una bella collaborazione con la casa Editrice Garzanti. Dal 17 settembre potete trovare in tutte le librerie il secondo libro della scrittrice Cristina Caboni: La Custode del miele delle api. Angelica, protagonista del romanzo, è un apicultrice itinerante ed il miele è la sola voce con cui riesce […]
