In questo periodo ci viziamo con cioccolato di qualunque colore e sapore. Rotorniamo bambini ed ogni volta che entriamo in un supermercato, ci ritroviamo tra le mani almeno un paio di uova da scartare subito per sentire il suo dolce suono in bocca. Ci ritroviamo così a Pasqua con tantissimo cioccolato da gustare e da […]
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Le caramelle mou sono delle piccole e dolcissime pepite. Sono dei dolcetti che mi riportano indietro nel tempo. Mi fanno ricordare la gioia che provavo quando la nonna rientrava a casa dal mercato con un sacchetto bianco che traboccava di caramelle. Sono semplicissime da preparare e richiedono pochissimi ingredienti: acqua, zucchero, panna/latte e burro. Questa […]
Matcha e cioccolato bianco sono due ingredienti che combinati insieme creano un sapore molto accattivante. Li ho utilizzati per preparare un pan brioche dolcissimo. Ho diviso un due parti l’impasto base: una parte l’ho arricchita con la polverina verde del Matcha, alla seconda ho invece aggiunto le gocce di cioccolato. Avvolti insieme, creano una spirale bicolore, […]
