Sabato 1 Ottobre ho avuto il piacere di visitare il salumificio Marco D’Oggiono di Oggiono (LC) per scoprire i segreti dei loro prelibati prodotti. Siamo stati calorosamente accolti dalla famiglia Spreafico che ci ha guidato tra gli ambienti della loro azienda e mostrato la passione per la materia prima di qualità che viene sapientemente trattata e […]
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Nel tempio della gastronomia eccellente italiana, Peck di Milano, si è svolta lunedì 26 Gennaio la conferenza stampa di RistorExpo. RistorExpo è un evento fieristico che avrà luogo ad Erba, presso Lariofiere, dal 15 al 18 Febbraio 2015. Il tema scelto per questa 18^ edizione è: a tavola per “rallegrare il pianeta”. Il “mettersi a […]
