Le piccole bundt cake pralinate, senza glutine, sono delle piccole tortine realizzate utilizzando farine che derivano da cereali che sono naturalmente privi di glutine, il teff. Il teff è un cereale molto antico, originario dell’Africa orientale, ricco di fibre, calcio, potassio, ferro e carboidrati complessi. E’ particolarmente adatto anche a quelle persone che soffrono di […]
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Eccomi con la tanto sofferta ricetta per l’MTChallenge del mese di Febbraio. Il Tema scelto da Annarita, vincitrice della sfida di Gennaio, è il Bacio, il più famoso dei cioccolatini, ripieno di crema al gianduia e nocciole, ricoperto di cioccolato fondente. Amo particolarmente questo cioccolatino: mi piace il sapore che il cioccolato e le nocciole […]
