….avevamo un piccolo divano in cucina, che era la stanza più grande della casa: io mi distendevo con la testa appoggiata sul grembo e lei mi accarezzava i capelli. Nessuna delle due parlava e nessuna delle due chiedeva all’altra a cosa stesse pensando. Io non pensavo quasi mai a niente. Guardavo la torta cambiare colore […]
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Oggi vi lascio la ricetta di un dolce semplice, delicato da preparare in occasione della festa della mamma. Questi stampi in silicone a forma di rosa mi sono piaciuti da subito. Era da qualche settimana che pensavo ad una ricetta perfetta per questa forma, così delicata e di effetto. Le rose al sorbetto di mirtilli […]
Quando ho visto il tema della nuova sfida ho esultato! Il mio dolce preferito, i macarons, sono il tema della sfida n°62 di MTChallenge. Queste piccole sfere sono il mio dolce preferito e sono prontissima a gareggiare. Per tutte le informazioni e suggerimenti necessari per ottenere dei macarons perfetti, vi consiglio di visitare il blog […]
Per l’appuntamento di “scambiamoci una ricetta” ho piacevolmente scoperto il blog di una bravissima amante della pasticceria, Marianna del blog Fior di Pistacchio. E’ grazie a lei ed al suo tutorial che ho finalmente deciso di preparare la torta Mocaccino di Knam. Una torta semplice con una decorazione che però mi spaventava. Con il suo […]