Dolci

Tarte aux poires

Tarte aux poires è una torta a base di mandorle, pere aromatizzate dal ginepro. Se c’è una cosa che amo più in assoluto della pasticceria moderna è la perfetta eleganza delle sue forme  geometriche. Rettangolari, circolari, triangolari, i dolci sono delle piccole opere d’arte che attirano tantissimo la mia attenzione. Mi innamoro subito dei loro […]

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Antipasti

Tacos con salame Amarcord per il contest CLAI

Oggi vi parlo di un progetto e di un contest di iFood davvero goloso. Sono una delle 40 blogger che partecipa al contest Morsi di autore CLAI in collaborazione con iFood. Ognuna di noi ha ricevuto un ricco e golosissimo pacco contenente i salumi CLAI da utilizzare per realizzare le ricette che si sfideranno durante il […]

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