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Dolci | Senza lattosio | Senza uova

Cupcakes grano saraceno, crema al cioccolato fondente

Manca poco meno di una settimana a Pasqua e noi ci ritroviamo in dispensa tantissimo cioccolato da utilizzare. Non riesco a resistere alle uova di cioccolato. Ogni volta che vado a fare la spesa devo cercare di trattenermi da acquistare una. Le uova di cioccolato mi riportano indietro nel tempo a quando era bambina ed […]

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Colazione | Dolci

Cupcakes al doppio cioccolato, crema meringa, mascarpone e cacao

Primo week end di Dicembre ed un pomeriggio libero. Senza impegni e senza la pressione di scadenze e date di consegna, mi ritrovo in cucina, con la voglia di preparare qualcosa di dolce. Dopo aver stilato la lista dei biscotti, dolcetti da confezionare come regalini di Natale, ho voglia di rilassarmi con qualcosa di semplice […]

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