Dolci

Lemon meringue cake

Eccomi con il primo post e la prima ricetta di questo mio 2017. La prima ricetta coincide con il primo compleanno dell’anno ed è rigorosamente una ricetta dolce, perfetta per festeggiare il componente “giovane” della famiglia. La pizza “gourmet” è il preludio della tradizionale cena famigliare che si conclude con la lussuosa e dolcissima torta […]

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Dolci

Tartelettes di pasta choux, cioccolato e frutti di bosco

La ricetta dolce di oggi è dedicata all’amore incondizionato che ricevo da un esserino alto qualche centimetro. Il mio piccolo Boss, il mio “cagnolone”. Oggi è il suo nono compleanno e lo festeggio così, con una tartelletta che profuma di primavera e di colori. La mia passione per la pasta choux è sfociata questa volta […]

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Dolci

Fluffosa alla birra, cacao ed amarene (Buon compleanno Ifood!)

Ho scritto e cancellato questo post tantissime volte. Non trovo le parole giuste per iniziare il discorso, per cercare di spiegare e condividere il significato di oggi, 23 Marzo, e quello che provo. Non sono mai stata brava ad esternare i miei sentimenti, a parlare delle mie emozioni ed a confidarmi con le persone. Proverò […]

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