Ricetta realizzata senza utilizzare il burro. Ricetta senza lattosio. Ricetta realizzata utilizzando la confettura di fragole al pepe Thu Print Recipe Thumbprint cookies senza burro Piatto Biscotti Tempo di preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Tempo Passivo 1 Ora Porzioni Biscotti Ingredienti 300 g farina 0180 g farina grano saraceno180 ml sciroppo d’acero120 […]
Tag: colazione
Ricetta preparata utilizzando il lievito madre. ricetta tratta dal libro Come si fa il pane di Emmanuel Hadjiandreou Panini dolci Pasqua Print Recipe Hot cross buns Piatto Colazione Tempo di preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Tempo Passivo 12 Ore Porzioni Panini Ingredienti Per le croci 40 ml acqua 40 ml Olio di […]
Ricetta tratta dal libro Come si fa il pane di Emmanuel zhadjiandreou Modifiche apportate rispetto alla ricetta originale: utilizzato la pasta madre al posto del lievito fresco, utilizzato lo zucchero di canna al posto dello zucchero semolato. Print Recipe Croissants semplici Piatto Colazione Tempo di preparazione 40 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Tempo Passivo […]
Ricetta tratta dal libro Facciamo colazione? Di Barbara Toselli. La ricetta originale prevede l’utilizzo dei semi di girasole al posto degli anacardi. Ricetta senza lattosio Print Recipe Banana bread agli anacardi Piatto Colazione Keyword senza lattosio Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni Persone Ingredienti 3 nr Banane Mature60 g Anacardi2 […]
Crostata ai mirtilli, impasto senza glutine e senza lattosio
Torta al rabarbaro senza lattosio preparata utilizzando il latte di cocco, lo zucchero di cocco ed aromatizzata dallo zenzero e cardamomo. Ormai è risaputo che sono un amante del rabarbaro e quando riesco a trovarlo nei negozi ne acquisto sempre tantissimo. Con una parte del rabarbaro che acquisto mi piace preparare la confettura rabarbaro e […]
Biscotti a base di semi, frutta secca e frutta disidratata che si preparano in pochissimi minuti e non necessitano l’utilizzo di burro, uova e del forno. Qualche mese fa è stato creato da tre food blogger, Paola, Anna e Daniela, un gruppo che è diventato un vero e proprio club del libro: Di libri e […]
La crostata con farina di mais, confettura di fichi e mirtilli freschi è un dolce realizzato con la pasta frolla preparata con la farina di mais, arricchita da un ripieno a base di confettura di fichi e mirtilli freschi. Durante il nostro week end trascorso in Toscana abbiamo acquistato dei prodotti locali realizzati dall’azienda agricola […]
Il plum cake alle fragole e farina di riso nero è un dolce semplice preparato con farina di riso nero miscelata alla farina 00 e confettura di fragole. Il ponte del primo maggio è servito per ricaricarci e per riprenderci dallo stress di questi ultimi mesi. Chi mi segue su Facebook e Instagram ha sicuramente […]
I viennesi alle praline rosa di Lione sono delle piccole brioche sfogliate ripiene di frutta secca, ovvero mandorle e nocciole ricoperte da zucchero di colore rosa, tritate grossolanamente. Ho una grande passione per le ricette lievitate e soprattutto per le ricette di dolci sfogliati di origine francese. Così fragranti e leggeri, i dolci della prima […]
