Primi piatti

Canederli ai tre Cavoli

Eccomi finalmente con la ricetta per la sfida di Gennaio de MTChallenge. La ricetta protagonista di questo mese è di Monica del blog One in a Million: I Canederli. I canederli sono dei grossi gnocchi a base di pane originari della cucina mitteleuropea. Ci sono svariati modi per cucinare i canederli: in brodo o asciutti, […]

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Antipasti | Eventi

Tartellette di cavolfiore con Fungo Bio

Il post di oggi è dedicato alla mia ultima ricette Tartellette di cavolfiore con Fungo Bio  preparata in occasione dell’evento di martedì 14 Ottobre: il fungo Bio presentato e cucinato da Marco Bianchi. Grazie alla collega foodblogger e Bloggallina Monica Chiocca, ho avuto la possibilità di vivere e degustare questo evento. Marco Bianchi cuoco per […]

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