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Dolci | Senza lattosio

Torta al cocco con frutti rossi

La torta al cocco con frutti rossi è un dolce preparato utilizzando il cocco in tutte le sue sfaccettature. La base della torta è costituita da una frolla composta da burro senza lattosio, farina 00, cocco disidratato, farina di segale ed addolcita dallo sciroppo di fiori di cocco. Scovato casualmente tra gli scaffali di un […]

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Dolci | Senza glutine

Éclaires al bergamotto e cioccolato

La ricetta che propongo oggi è un dolce intollerante, senza glutine e senza lattosio. Un dolce preparato appositamente per il contest di una persona semplice, dolce, conosciuta grazie ai nostri blog ed alla nostra voglia di cucinare. Questa ricetta Monica è tutta per te, per il tuo contest Una ricetta squisitamente free. La prima ricetta […]

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