Dolci

Strudel al cioccolato per scambio ricette

Ogni mese partecipo al gioco dello scambiamoci una ricetta con altre amiche e blogger Bloggalline, ma  questa volta sono in un imperdonabile ritardo. E’ un periodo frenetico e cerco di ricorrere i miei impegni cercando di non tralasciare le mie priorità, i miei affetti e la mia passione, la cucina. Posso dire però che ce l’ho fatta! […]

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Dolci

Torta mocaccino di Knam

Per l’appuntamento di “scambiamoci una ricetta” ho piacevolmente scoperto il blog di una bravissima amante della pasticceria, Marianna del blog Fior di Pistacchio. E’ grazie a lei ed al suo tutorial che ho finalmente deciso di preparare la torta Mocaccino di Knam. Una torta semplice con una decorazione che però mi spaventava. Con il suo […]

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Dolci

Fluffosa alla birra, cacao ed amarene (Buon compleanno Ifood!)

Ho scritto e cancellato questo post tantissime volte. Non trovo le parole giuste per iniziare il discorso, per cercare di spiegare e condividere il significato di oggi, 23 Marzo, e quello che provo. Non sono mai stata brava ad esternare i miei sentimenti, a parlare delle mie emozioni ed a confidarmi con le persone. Proverò […]

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Dolci | Lievito madre

Cookies con esubero lievito madre

Eccomi con l’appuntamento mensile di “scambiamoci una ricetta”. Questa volta ho piacevolmente scoperto il blog di una Bloggallina romagnola, Claudia del blog La Mora Romagnola. Ho passato un pomeriggio intero gustando le ricette del suo blog ma sono stata subito colpita da una ricetta dolce semplice, realizzata con esubero di lievito madre: i cookies. Non […]

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Colazione | Dolci

Plumcake pistacchi e clementine

Dal mese di Novembre partecipo al giochino dello “scambio ricette” Ogni mese ogni Bloggallina viene abbinata casualmente ad un atra blogger. Ogni blogger si impegna a realizzare una ricetta contenuta nel blog della Bloggallina alla quale è stata associata. Jessica, del blog in mou veritas, ha avuto un idea assolutamente unica! Nel mondo nel web […]

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Dolci

Fluffosa (ovvero chiffon cake) alla Pasta di Nocciole

Ci sono ricette che scopri casualmente in internet. Le realizzi e ti soddisfano. Ti piacciono talmente tanto che inizi a sperimentare versioni diverse: cambi un ingrediente, oppure lo ometti, oppure ancora lo accosti ad altri sapori. Ti affezioni a questa ricetta, la conquisti e la fai in qualche modo tua. E’ tutto quello che è […]

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