Composizione del dolce: Pasta frolla al limone crema pasticciera alla vaniglia chantilly al cioccolato bianco Print Recipe Crostatine alla vaniglia Piatto Dolci Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Tempo Passivo 1 Notte Porzioni Crostatine Ingredienti Ingredienti per la pasta frolla 500 g farina 00 190 g burro Freddo 140 g zucchero […]
Ingrediente: uova
Ricetta tratta dal libro: mini madeleine di Sandra Mahut. Variazione apportata rispetto alla ricetta originale: utilizzata farina 00 e farina di farro e segale Print Recipe Madeleine al miele Piatto Dolci Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 13 Minuti Tempo Passivo 1 Ora Porzioni Madeleine Ingredienti 75 g farina 0075 g Farina […]
Ricetta rivisitata tratta dal libro Tartes rustique di Emilie Franzo. variazioni: sostituto la farina di nocciole e di mandorle al cocco disidratato. Print Recipe Galette alle arance e cocco Piatto Dolci Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40/45 Minuti Tempo Passivo 1 Ora Porzioni Persone Ingredienti Ingredienti per la frolla 290 g farina […]
Ricetta tratta dal libro Facciamo colazione? Di Barbara Toselli. La ricetta originale prevede l’utilizzo dei semi di girasole al posto degli anacardi. Ricetta senza lattosio Print Recipe Banana bread agli anacardi Piatto Colazione Keyword senza lattosio Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni Persone Ingredienti 3 nr Banane Mature60 g Anacardi2 […]
Fondant dolce umido dalla consistenza fondente. Compatto, ricco di cioccolato e burro, dal retrogusto di caramello. Cottura a bagnomaria. Ricetta tratta dal libro Torte al cioccolato di Victoire Paluel Marmont Print Recipe Il fondant Piatto Dolci Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni Persone Ingredienti 300 g Cioccolato fondente 70%250 g […]
Tortelli dolci di carnevale, senza lattosio Print Recipe Tortelli di carnevale Ricetta dolce senza lattosio Keyword senza lattosio Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni Persone Ingredienti 300 g farina 00150 ml latte Senza lattosio2 nr uova100 g zucchero semolato80 g pinoli130 g uvetta1 nr arancia Succo e scorza1 nr limone […]
Ricetta tratta da Saveur di Settembre 2019. Ricetta senza glutine e senza lattosio. Print Recipe Torta di grano saraceno e pere confites Piatto Dolci Tempo di preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 35 Minuti Porzioni Persone Ingredienti 100 g farina di grano saraceno50 g fecola di mais150 g burro senza lattosio140 g zucchero di canna3 […]
Focaccia dolce arricchita dalle susine nere fresche utilizzate per preparare l’impasto e per decorare la superficie della torta. Questo luglio 2018 lo ricorderò per il caldo, per l’attesa della mia piccola con la pancia che diventa sempre più grossa e per gli impasto lievitati. Tutti i nove mesi di gravidanza sono stati contraddistinti da una […]
Il plum cake alle fragole e farina di riso nero è un dolce semplice preparato con farina di riso nero miscelata alla farina 00 e confettura di fragole. Il ponte del primo maggio è servito per ricaricarci e per riprenderci dallo stress di questi ultimi mesi. Chi mi segue su Facebook e Instagram ha sicuramente […]
