Pull apart bread latte mandorle
Colazione | Lievitati | Senza lattosio

Pull apart bread alla cannella

Brioche lievitata preparata utilizzando il latte di mandorle ed il burro senza lattosio. Ricetta senza lattosio. Print Recipe Pull apart bread alla cannella Piatto Dolce lievitato Keyword senza lattosio Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Tempo Passivo 2 Ore Porzioni Persone Ingredienti Per la brioche 25 g lievito fresco 250 ml […]

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Frollini nocciole
Dolci | Senza lattosio

Frollini al grano saraceno e nocciole

Ricetta senza glutine e senza lattosio tratta dal libro Dolci Tentazioni di Marianne Stewart. Print Recipe Frollini al grano saraceno e nocciole Piatto Biscotti Tempo di preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Tempo Passivo 1 Ora Porzioni Frollini Ingredienti Per il burro di nocciole 150 g nocciole Senza guscio e senza pellicina 1 […]

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Dolci | Senza glutine | Senza lattosio

Cookies con fonio, mandorle e frutti rossi

I cookies con fonio, mandorle e frutti rossi sono dei biscotti che vengono preparati utilizzando il fonio,  antico cereale ed ingrediente che viene sempre più utilizzato in cucina nella preparazione di piatti salati e non. Avevo parlato del fonio in occasione della pubblicazione della ricetta dei falafel al fonio e piselli. Qui il link con […]

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Dolci

Gelato al rabarbaro e fiori di sambuco

Gelato preparato utilizzando il rabarbaro fresco e lo sciroppo ai fiori di sambuco. Con l’estate e l’arrivo del caldo la voglia di dessert e di spuntini freschi è tantissima. Il gelato diventa la giusta soluzione che appaga la ricerca di qualcosa di dissetante e nello stesso tempo gustoso. Sul sito mammapoppins.it potete trovare qualche mia […]

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Dolci | Senza lattosio

Crostata al cioccolato e lamponi (senza uova)

La crostata al cioccolato e lamponi è un dolce preparato senza utilizzare uova e prodotti derivati da latte vaccino. Questo dolce è composto da una frolla alle mandorle che racchiude uno strato di composta di lamponi, la mousse al cioccolato fondente e avocado, ed infine i lamponi freschi. La base della crostata è costituita da […]

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