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Colazione | Senza lattosio

Torta al rabarbaro

Torta al rabarbaro senza lattosio preparata utilizzando il latte di cocco, lo zucchero di cocco ed aromatizzata dallo zenzero e cardamomo. Ormai è risaputo che sono un amante del rabarbaro e quando riesco a trovarlo nei negozi ne acquisto sempre tantissimo. Con una parte del rabarbaro che acquisto mi piace preparare la confettura rabarbaro e […]

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Dolci | Senza lattosio | Senza uova

Cupcakes grano saraceno, crema al cioccolato fondente

Manca poco meno di una settimana a Pasqua e noi ci ritroviamo in dispensa tantissimo cioccolato da utilizzare. Non riesco a resistere alle uova di cioccolato. Ogni volta che vado a fare la spesa devo cercare di trattenermi da acquistare una. Le uova di cioccolato mi riportano indietro nel tempo a quando era bambina ed […]

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